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Welche Ernährungsform ist für Muskelaufbau geeignet?

Es gibt viele verschiedene Meinungen zu der richtigen Ernährung für den Muskelaufbau. Sollten Sie sich eine Fitness Station angeschafft haben, kann das Training noch nicht gleich beginnen. Viele verschiedene Konzepte sind auf dem Markt. Manche klappen mehr, andere weniger. Wir empfehlen Ihnen eine eiweißreiche Ernährungsform mit langkettigen Kohlehydraten und gutem Fett. Es gibt hier ein paar Grundregeln zu beachten.

Vermeiden Sie sämtliche weiße Kohlehydrate. Diese werden vom Körper schnell in Energie umgewandelt und sorgen für Fettpölsterchen. Wenn Sie aktiv Krafttraining betreiben, empfehlen sich Kohlehydrate aus folgenden Quellen:

  • Vollkorn Reis
  • Quinoa
  • Bulgur

Mehr brauchen Sie in der Regel nicht. Achten Sie darauf täglich genug Eiweiß zu sich zu nehmen. Wir empfehlen für Sportler 1,5 Gramm Eiweiß pro kg Körpergewicht. Bei einer erhöhten Eiweißzufuhr ist es wichtig viel zu trinken, damit die Nieren nicht belastet werden. Da die meisten Obstsorten viel Fruchtzucker enthalten, sollten Sie nicht zu viele Früchte essen. Beeren eignen sich hier deutlich besser.

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